簡単レシピ（和風オムレツ）

材料　子ども6人分

• 卵　4個
• 豚挽肉　60g
• 玉葱　60g
• 人参　20g
• 生姜　少々
• サラダ油　12g
• 醤油　6g A
• 砂糖　3g A
• みりん　3g A
• 塩 A

作り方

1. 玉葱、人参、生姜はみじん切りにし、鍋にサラダ油を熱し、生姜を炒め、豚挽肉、人参、玉葱を加えて やわらかく炒め、Aで調味し冷ましておく。
2. 卵を割りほぐし、具を入れさっと混ぜふわっと焼く。