簡単レシピ（スコーン）

材料　子ども6人分

• 小麦粉　108g
• ベーキングパウダー　6g
• バター　21g
• 卵　27g
• 牛乳　54g
• 砂糖　27g
• 苺ジャム　54g

作り方

1. 小麦粉、ベーキングパウダーをふるう。
2. バターは、1センチメートルの角切りにする。
3. 1に2と砂糖を加えて指でつぶしながら混ぜる。
4. 溶き卵と牛乳を加えて、切るように混ぜる。
5. 30分程度生地をねかせた後、形づくり180度のオーブンで15分間焼く。
6. 食べる時にジャムを添える。