簡単レシピ（洋風すいとん汁）

材料　子ども6人分

• 小麦粉 60g
• クリームコーン 60g
• スキムミルク 20g
• きゃべつ 70g
• 玉葱 40g
• 人参 30g
• ベーコン 30g
• コンソメ 9g
• カレー粉 小さじ1/2
• 醤油 小さじ2/3
• 塩 少々
• 青菜 少々

作り方

1. 小麦粉、クリームコーン、スキムミルクを入れ、水を加え、軟らかめにこねる。
2. 人参、ベーコンは千切り、その他は食べやすい大きさに切る。
3. 野菜、ベーコンを煮込み、カレー風味の野菜スープを作る。
4. 1を煮立ったスープの中にスプーンで落とし入れ、浮きあがったらできあがり。塩を加え、味を整える。
5. 小さく切った青菜をちらす。