簡単レシピ（ヨーグルトパンケーキ）

保育園の手作りおやつより

子どもたちは何でも作ることが大好きです。クッキングを通して食べることや、栄養の知識、自分の体と食べ物の関係に興味を持っていきます。

材料　子ども6人分

• 卵　35g（約2/3個）
• 砂糖　27g（大さじ3）
• 牛乳　18g（大さじ1）
• プレーンヨーグルト　120g
• 小麦粉　105g
• ベーキングパウダー　3g
• バター　6g

作り方

1. 小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
2. 卵をよくほぐし、砂糖、牛乳、ヨーグルトを混ぜ、粉類を混ぜ合わせる。
3. フライパンにバターを溶かし、2を流して焼き、裏返してふっくらと焼く。

　※あればスライスアーモンドを上にのせて焼くとさらにおいしいです。