簡単レシピ（納豆あえ）

地場産の食材を使って作ってみましょう

材料　こども6人分

• ほうれん草　180g
• にんじん　30g
• えのきたけ　48g
• 挽きわり納豆　36g
• しょうゆ　12g
• みりん　18g

作り方

1. ほうれん草は茹でて、適当な長さに切りそろえる。
2. にんじんは千切りにしてさっと茹で、水気を切る。
3. えのきたけも適当な大きさに切り、さっと茹でて水気を切る。
4. 1、2、3を挽きわり納豆、しょうゆ、みりんであえる。