簡単レシピ（納豆あえ）

材料　こども6人分

• ほうれん草　180g（約1袋）
• 人参　30g（1/5本）
• えのきたけ　50g
• 挽きわり納豆　1パック
• しょうゆ　12g（小さじ2）
• みりん　18g（大さじ1）

作り方

1. ほうれん草は茹でて、3センチメートル程度の長さに切りそろえる。
2. 人参は千切りにしてさっと茹で、水気を切る。
3. えのきたけも適当な大きさに切り、さっと茹でて水気を切る。
4. 1、2、3を挽きわり納豆、しょうゆ、煮切ったみりんであえる。

　※レンジでみりんを煮切るときは様子を見ながら30秒～50秒程度加熱してください。