釧路市阿寒町学校給食センター

（配送　小学校2校　中学校2校）

所在地

釧路市阿寒町中央3丁目8番29号

調理能力

1,000食

敷地面積

1,389平方メートル

建物概要

鉄筋コンクリート一部地下　664.3平方メートル

主室概要

• 調理場　236.5平方メートル
• 食品保管庫　22.9平方メートル
• 玄関その他　465.0平方メートル
• 休憩室（更衣室）　20.5平方メートル
• 事務室　19.4平方メートル

主要厨房設備

蒸気式全自動煮炊釜400リットル1台、蒸気式回転釜60リットル1台、電動水圧洗米機1台、立型自動炊飯器4台、ガスフライヤー1台、コンベクションオーブン1台、食缶洗浄機1台、食器洗浄機1台、スプーン洗浄機1台、食缶消毒保管庫2台、食器消毒保管庫1台ほか