被表彰者のご紹介（株式会社マルサ笹谷商店 様）

株式会社マルサ笹谷商店

所在地　釧路市大楽毛8番地19
代表者　代表取締役社長　笹谷　剛　様
多大な功績のある方　笹谷　正幸　様

沿革

1975年　笹谷正幸氏により創業
1983年　株式会社マルサ笹谷商店設立
1989年　本社食品工場、本社工場冷凍冷蔵庫を新築
2006年　釧白工場がHACCPに認定
2022年　笹谷剛氏が代表取締役社長に就任

実績・功績等

　水産加工製品、冷凍魚肉すり身等の加工原料の製造、フィッシュミールや魚油など、飼料・肥料の販売などを行う道内最大級の水産食品会社です。
　「食の安全・安心」などの消費者のニーズを捉え、魚食文化を守ることを第一に、時流を見極めた積極的な設備投資と高品質な製品づくりに取り組み、工場新設や直売店の展開など新たなチャレンジを続けており、鮮度と品質にこだわり抜いた商品で年商は200億円を超え、水産加工業売上高で道内1位を獲得しています。
　また、2018年には水族館を併設した複合商業施設を開設するなど、水産物の消費拡大と地域活性化にも取り組んでいます。
　以上のとおり、その活動は釧路市の産業の振興と発展に寄与し、功績は極めて大きなものです。