保育園　給食だより

ページ番号1005324　更新日 2026年10月1日

10月給食だより

肌寒い日も増えて体調を崩しやすい季節がやってきました。「食欲の秋」にはさつまいもやサンマ、きのこなどおいしい旬の食材が出回ります。旬の食材は栄養価が高いです。より寒くなる本格的な冬に備えてバランスの良い食事をとり、体の調子を整えて過ごしましょう。

「食べること」は、わたしたちが成長したり、活動したり、健康を保ったりする上で欠かせない大切なことです。食品にはそれぞれ、含まれている栄養素や体内での働きが違うため、いろいろな食品を組み合わせて食べるようにしましょう。

・炭水化物を多く含む食品：米、パン、めん、いも、砂糖など

・脂質を多く含む食品：油、バター、マヨネーズなど

→体を動かすエネルギーになります

・たんぱく質を多く含む食品：魚、肉、卵、豆・豆製品など

→筋肉など体を作ります

・無機質を多く含む食品：牛乳・乳製品、小魚、海藻など

・ビタミンを多く含む食品：野菜、果物、きのこなど

→体の調子を整えます

＜10/31はハロウィン＞

ビタミンA、食物繊維、鉄分を多く含む、かぼちゃを使った蒸しパンです。蒸しパンミックス粉を使って手軽に作れてお子さんのおやつにおすすめです。

材料【アルミカップ約6個分】

・蒸しパンミックス粉　180g

・かぼちゃ　100g(かぼちゃ約1/10個)

・水または牛乳　120g(カップ約1/2)

【作り方】

1.かぼちゃは種を取り(皮はむかない)1センチメートル弱の角切りにする。

2.蒸しパンミックス粉に水(又は牛乳)を加え、さっくりと混ぜる。

3.（2）に（1）を加えてさっと混ぜ、アルミカップに小分けする。

4.蒸し器で蒸して出来上がり。

★蒸し器の水を沸騰させておくとふっくらとおいしい蒸しパンになります。

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