保育園 給食だより
12月給食だより
かぜやインフルエンザが流行しやすい季節になりました。かぜを予防するためには、「栄養バランスの良い食事」、「適度な運動」、「十分な睡眠」を心がけるほか、手洗いやうがいを徹底して習慣づけましょう。
冬至とかぜの予防 ~今年の冬至は12月22日~
冬至は、1年の中で昼間がもっとも短く、夜がもっとも長い日です。この日を境に太陽の力が復活するとされ、日が長くなっていきます。冬至にかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりすると、かぜをひかないといわれています。
なぜ、かぼちゃ?
かぼちゃは皮膚や粘膜を健康に保つβ-カロテンや、エネルギー源になる炭水化物を含み、栄養が不足しがちな冬に適した食材です。また太陽のような黄色は体に幸運を呼ぶと言われています。
かぜをひいてしまったら・・・
- 発熱・悪寒
- 発熱すると水分とエネルギーがたくさん消費されます。水分やエネルギー源となるごはんやめん類などをとりましょう。
- 鼻水・鼻づまり
- 温かい汁物や発汗、殺菌作用のあるねぎやしょうがで体を温めましょう。ビタミンAを多く含む食品もとりましょう。
- せき・のどの痛み
- のどに刺激のあるものは避け、のどごしのよいゼリーやプリン、アイスクリームなどでエネルギ一を補給しましょう。
- 下痢・吐き気
- 胃腸が弱っているので消化のよいおかゆや雑炊、スープなどにしましょう。また、味が濃いものは避けましょう。
作ってみませんか?
<クリスピーフライドチキン>
いつものフライドチキンにコーンフレークを付けたクリスピーチキンです。また、鶏肉はヨーグルトに漬けて柔らかくしました。
材料、作り方については下記の給食だよりをご覧ください。
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このページに関するお問い合わせ
こども保健部 こども育成課 保育係
〒085-8505 北海道釧路市黒金町8丁目2番地 釧路市役所防災庁舎3階
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