くしろプライド釧魚推進委員会

プライド釧魚とは？

釧路では、サケ・スケトウダラ・マダラ・シシャモ・コンブ・サンマ・イワシ・サバ・ワカサギなど、一年中、たくさんの水産物が水揚げされています。
この豊富な水産物の中から、生産者が特に自信と誇りを持っておすすめする「旬」の魚をプライド釧魚（せんぎょ）通称：プラ釧（せん）として四季ごとにPRしています。

お知らせ

年月日	内容
R8/4/22	くしろプライド釧魚推進委員会公式HPをリニューアルしました。

目的

　生産者が自信と誇りを持っておすすめする安全・安心な釧路の旬の水産物をプライド釧魚と称し、これら地場産水産物の付加価値向上と消費拡大を図り、水産のまち「くしろ」を地域内外へ定着させること。

事業内容

(1) 生産者がすすめる旬の水産物を月別にPRする。
(2) プライド釧魚の地元定着を図る。
(3) 地元店から、全国展開への売込を図る。
(4) 関係団体との連絡調整。
(5) その他目的達成に必要な活動。
 

くしろプライド釧魚「食べられるお店、買えるお店まっぷ」

「プラ釧」が食べられるお店、買えるお店を紹介しています。
おすすめの旬の魚の味わいをぜひこちらでお求め下さい。

• くしろプライド釧魚「食べられるお店・買えるお店」まっぷ （PDF 7.7 MB）

外部リンク

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