産地公表
学校給食で使用している主な食品の産地について
釧路市では、地産地消の取組みを進めており、学校給食においても可能な限り地元の食材を使用しております。
釧路市の学校給食に使用している食品は、財団法人北海道学校給食会や釧路市学校給食会の指定登録業者等を通して購入しております。
食品衛生法に基づく放射性物質の規格基準値を超えた食品は、回収、廃棄や出荷制限など、市場に流通させない取組がなされているところです。
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このページに関するお問い合わせ
学校教育部 教育支援課 給食係
〒085-0816 北海道釧路市貝塚3丁目7番22号
電話：0154-41-0564 ファクス：0154-41-0574
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。