1-28~30 釧路與太平洋2

ページ番号1002337  更新日 2022年8月25日

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1-28 昆布:一種寶貴的食物來源

釧路灣東側岩岸有寒流經過,形成理想的昆布生長環境。在日式料理中,多種昆布(海帶)可以提高湯品或高湯的味覺層次,因而備受青睞。北海道東海岸大部分地區都擁有豐富的海帶床,一些昆布品種僅分布在釧路周圍區域和北海道東岸,其中包括長昆布(學名:Saccharina longissima)、厚葉昆布(學名:Saccharina coriacea)、御幣昆布(學名:Laminaria yezoensis)和貓足昆布(學名:Arthrothamnus bifidus)。該區最常見的昆布種類是長昆布(也稱作絲帶水草),最長可達10公尺。

昆布(海帶)不僅是寶貴的食物來源,還能幫助釧路灣岩岸的小型魚類抵擋大浪沖刷,並避開較大型的捕食者。此外,魚類也以海帶床上的物種為食,例如糠蝦和浮游生物。

照片:コンブ展示

1-29 小鬚鯨

小鬚鯨(學名:Balaenoptera acutorostrata)與藍鯨相同,是一種鬚鯨,牠通常以磷蝦、小型魷魚和魚類為食,並透過角蛋白組成的剛毛狀鯨鬚板過濾食物。小鬚鯨的日語發音唸作「higekujira」,意思是有鬍鬚的鯨魚。

從陸地到海洋
小鬚鯨屬於鯨豚類(其中有鯨魚、海豚和鼠海豚等),是數百萬年前從陸地遷移至海洋的海洋哺乳動物。小鬚鯨正是經過上述演化活生生的實例,經過數百萬年後,牠的腿部已經退化,只留下身體後方脊椎附近的一些小骨頭。

每年秋季,小鬚鯨洄游至釧路周圍的海域。自西元2019年重啟商業捕鯨以來,在嚴格的捕撈限額的制度下,人們只能在釧路海岸附近捕獲到少量的小鬚鯨。

照片:ミンククジラ展示

1-30 藍鯨

藍鯨(學名:Balaenoptera musculus)是有史以來最大的動物之一,可達身長32公尺、重量200公噸。與小鬚鯨相同,牠們每天透過角蛋白組成的刷狀鯨鬚板,過濾數公噸的磷蝦到嘴裡。釧路市立博物館中展出的藍鯨下顎骨長達6.7公尺,擁有這塊下顎骨的牠身長估計約有25公尺。

這塊顎骨來自50多年前的一次遠洋捕鯨(西元1966年以來,商業捕鯨受到限制,藍鯨因而受到保護)。過去以釧路、北海道東岸其他地區為據點的公司會捕殺鯨魚,到了西元2019年,該區重啟小規模的商業捕鯨,但藍鯨仍屬於受保護的物種。

照片:シロナガスクジラ展示


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