北海道内他都市との連携事業(10都市会議)

 北海道内の経済循環の促進及び道外需要の開拓を図るために設立された「北海道内都市経済活性化会議(10都市会議)」の構成メンバーとして、釧路市は各都市と経済施策などの意見交換を行ってます。(構成メンバー:旭川市、江別市、小樽市、帯広市、北見市、札幌市、苫小牧市、函館市、室蘭市、釧路市)
 10都市会議を契機に実施した事業をご紹介します。(平成30年8月末現在)

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平成29年度に開催された「きたキッチン」オーロラタウン店におけるテストマーケティング事業について、平成30年度も実施することとなりまりた。詳しくはこちらをご覧ください。

※ 平成29年度の様子は、本ページ平成29年度実施事業内の「サッポロスマイルフードフェア in きたキッチン(テストマーケティング事業)」をご覧ください。


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平成29年度実施事業

サッポロスマイルフードフェア in きたキッチン(テストマーケティング事業)

道産食品セレクトショップ「きたキッチン」で商品のブラッシュアップを図るため、14日間のテスト販売を行いました。

【日  程】平成29年9月27日(水)~10月10日(火)
【会  場】きたキッチン オーロラタウン店(さっぽろ地下街オーロラタウン内)
【商  品】米粉食パン(米粉パン工房COCO)
【イベント】10月1日(日)、2日(月)の2日間は、事業者(米粉パン工房COCO)が店頭で試食販売を行いました。



※ 冷凍された状態での販売(焼き上がり済)。
※ 写真はイメージです。今回販売したのは米粉食パンのみで、米粉クロワッサンの販売はありません。

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卸売キャラバン隊商談会 in 釧路(販路開拓)

【日   程】 平成30年1月25日(木)・26日(金)
【会   場】 ANAクラウンプラザホテル釧路
【内   容】 地元食品メーカーと札幌市内卸売企業との「事前マッチング式」商談会
【参加企業】 釧路地区の売手企業:食品メーカー16社
【実   績】 商談件数:82件
         成 約 :20件
         交渉中 :56件 (平成30年3月現在)

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さっぽろ雪まつり「チ・カ・ホ イベント」(テストマーケティング事業)

北海道内自治体の特産品の販路拡大支援を目的に、「さっぽろ雪まつり チ・カ・ホ イベント」と連携した札幌市の物販イベントに参加しました。
釧路の新たな地場産品である「パプリカ」や釧路市の企業が釧路の食材である「福司酒造(株)の酒粕」や「北釧鯖」を使い製造した惣菜パン、阿寒湖畔在住のアーティストがデザインした工芸品などPR販売しました。


【日    程】 平成30年2月9日(金)~12日(月)
【会    場】 札幌駅前通地下歩行空間「チ・カ・ホ」
【販売商品】 ・株式会社北海道サラダパプリカ
         「パプリカ(赤・黄)」
        ・米粉ぱん工房COCO
         「米粉甘酒パン」「米粉ピザ」「米粉クロワッサン」
        ・阿寒湖畔在住のアーティストがデザインした工芸品
         「アイヌ文様前掛け」「トンコリ(アイヌに伝わる弦楽器)型しおり」
         「銀の鈴」ほか
【対  象  者】 札幌圏の住民及び観光客

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平成28年度実施事業

卸売キャラバン隊商談会 in 釧路(販路開拓)

【日   程】 平成28年11月10日(木)・11日(金)
【会   場】 ANAクラウンプラザホテル釧路
【内   容】 地元食品メーカーと札幌市内卸売企業との「事前マッチング式」商談会
【参加企業】 釧路地区の売手企業:食品メーカー23社
【実   績】 商談件数:88件
         成 約 :21件
         交渉中 :65件 (平成29年2月現在)

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さっぽろ雪まつり「チ・カ・ホ イベント」(テストマーケティング事業)

【日  程】 平成29年2月9日(木)~12日(日)
【会  場】 札幌駅前通地下歩行空間「チ・カ・ホ」
        HOKKAIDO FOOD&PRODUCT ゾーン
【内  容】 釧路市×楽天レシピ 新商品「イワシのガーリックから揚げ」「さばのみそ漬」
        りんご箱風収納ケース「KARABACO」 テスト販売
【対象者】 札幌圏の住民及び観光客

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つながるネット~道内10都市農商工連携マッチングサイト~

 つながるネット~道内10都市農商工連携マッチングサイト~とは、北海道内10都市(札幌市・旭川市・小樽市・函館市・苫小牧市・室蘭市・江別市・帯広市・釧路市・北見市)の、1次産業者・2次産業者・3次産業者の情報を、地域・業種別に検索できるデータベースサイト(運営:財団法人 さっぽろ産業振興財団)です。
 各事業者に、業務連携の問い合わせをすることができるなど、異なる分野の事業者の連携をはかり、農・水・畜産資源の高付加価値化を進めることを目的として運営しております。
 随時、このサイトに企業情報・商品情報等を登録することができますので、掲載希望の事業者の方は、つながるネット~道内10都市農商工連携マッチングサイト~をご覧ください。

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