簡単レシピ(ブロッコリーの卵とじ)

ブロッコリーの卵とじ

ブロッコリーの卵とじ

材料 子ども6人分

  • ブロッコリー  100g
  • 卵  小2個
  • 塩・胡椒  少々
  • 粉チーズ  大1
  • バター  大1と1/3

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作り方

  1. ブロッコリーは小房に分けて塩茹でする。
  2. フライパンにバターを熱してブロッコリーを炒め塩、胡椒する。
  3. 溶き卵にチーズを混ぜ、流し入れ大きく混ぜ合わせる。

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