簡単レシピ(ごま団子)

ごま団子

お子さんといっしょに作ってみましょう!

ごま団子

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材料 子ども6人分

  • 白玉粉  150g
  • 絹ごし豆腐  150g
  • 黒すりごま  60g A
  • 砂糖  48g A
  • しょうゆ  12g A

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作り方

  1. 白玉粉、絹ごし豆腐を混ぜ、耳たぶくらいのかたさに食べやすい大きさに丸める。
  2. 熱湯で茹で、浮いてきたら冷水にとり、水気をきる。
  3. Aをまぜあわせ、団子とあえる。
    ※  豆腐をいれるといつまでもやわらかく、口当たりもなめらかです。

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こども保健部 こども育成課 保育担当

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