簡単レシピ(コーンお焼き)

コーンお焼き

コーンお焼き

材料 子ども5人分

  • 小麦粉   55g
  • 脱脂粉乳   20g
  • 鶏卵   30g 
  • キャベツ  110g
  • しらす干し   25g
  • スィートコーン(缶詰)   90g
  • サラダ油    9g
  • ウスターソース    9g
  • ケチャップ   27g

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作り方

  1. キャベツは洗って水を切り、千切りにする。
  2. 小麦粉、スキムミルクをボールに入れよく混ぜる。
  3. 2にキャベツ、しらす干し、コーン、卵を入れてよく混ぜる。
  4. 熱したフライパンに油を少々入れ3を入れて中火で両面を焼く。
  5. ソースとケチャップをお好みでかける。

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こども保健部 こども育成課 保育担当

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